{"id":13711,"date":"2023-09-07T10:51:29","date_gmt":"2023-09-07T10:51:29","guid":{"rendered":"https:\/\/www.mktoldos.es\/?p=13711"},"modified":"2026-05-18T11:30:44","modified_gmt":"2026-05-18T11:30:44","slug":"la-mejor-barbacoa-kamado-para-cocinar-en-tu-terraza","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.mktoldos.es\/es\/blog\/la-mejor-barbacoa-kamado-para-cocinar-en-tu-terraza\/","title":{"rendered":"La mejor barbacoa kamado para cocinar en tu terraza"},"content":{"rendered":"

\u00bfConoces la cocina kamado?<\/strong><\/h3>\r\nLa mejor barbacoa kamado para cocinar en tu terraza.<\/em><\/strong> El kamado es un horno cer\u00e1mico de origen japon\u00e9s, alimentado por carb\u00f3n y dotado de una peculiar forma ovoide que constituye uno de sus rasgos m\u00e1s singulares y una de las claves que se esconden detr\u00e1s de su magn\u00edfico rendimiento, su eficiencia y su enorme versatilidad, que permite a los kamados cocinar a temperaturas muy elevadas o a temperaturas muy bajas durante un gran n\u00famero de horas con una misma carga de carb\u00f3n, asar, hornear, guisar, rostizar o ahumar ofreciendo unos resultados inigualables.\r\n\r\n\"\"\r\n

Los primeros kamados. Curiosidades del origen.<\/strong><\/h3>\r\nAunque se cree que los primeros kamados nacieron en China hace unos 3.000 a\u00f1os, ser\u00eda en Jap\u00f3n donde siglos m\u00e1s tarde adoptaron su forma actual y desde donde se extendieron a Estados Unidos y otros pa\u00edses occidentales a la conclusi\u00f3n de la Segunda Guerra Mundial. De ah\u00ed que el t\u00e9rmino \u201ckamado\u201d con el que se conocen estos hornos cer\u00e1micos, pese a sus antecedentes chinos, sea una palabra japonesa que deriva del vocablo \u201cmushikamado\u201d y significa \u201chorno\u201d, \u201cestufa\u201d o \"cocina\". Dentro de los tres sistemas de escritura existentes en Jap\u00f3n, el car\u00e1cter kanji para \"kamado\" ser\u00eda \u7ac8; el empleado en el silabario hiragana es \u304b \u307e \u3069; y, finalmente, en el silabario katakana el t\u00e9rmino \u201ckamado\u201d se escribe \u30ab \u30de \u30c9. La equivalencia en romaji, que es como los japoneses denominan al alfabeto latino, ser\u00eda \u201ckamado\u201d, que significa literalmente \"lugar para el caldero\", pero se ha convertido en la palabra que define de modo gen\u00e9rico a este tipo de recipientes de cocina.\r\n

MONLITH, El kamado tecnol\u00f3gicamente m\u00e1s avanzado del mundo<\/strong><\/h3>\r\nMonolith ha logrado dise\u00f1ar la barbacoa de carb\u00f3n y le\u00f1a m\u00e1s avanzada del mundo. Estableciendo as\u00ed un nuevo est\u00e1ndar internacional gracias a su incre\u00edble precisi\u00f3n, sus caracter\u00edsticas innovadoras y su cuidadoso procesamiento de alimentos. A lo largo de los a\u00f1os, la experiencia de los ingenieros alemanes se ha combinado con el ingenio de MasterGriller USA (BBQ Guru) para crear un Kamado cada vez m\u00e1s moderno, sin olvidar la tradici\u00f3n, asegur\u00e1ndose de que su uso est\u00e9 al alcance de todos, profesionales y no profesionales y cotidianamente.\r\n\r\n\"\"\r\n\r\nPARA USO PROFESIONAL Y DOM\u00c9STICO<\/strong>\r\nLa monolith kamado es ideal para restaurantes y bares por su alta calidad, su funcionalidad y la cantidad de recetas que puedes conseguir con un acabado excelente con sus asados, ahumados, guisos, .... Tambi\u00e9n es perfecta para darle uso en casas y terrazas particualares, lograr\u00e1s unos platos exquisitos con un aroma y un sabor exquisitos.\r\n

Ventajas<\/h3>\r\n\r\n<\/strong>- Fabricadas con cer\u00e1mica y acero extremadamente resistentes al calor.\r\n- Monolith requieren muy poca energ\u00eda y muy poco tiempo para alcanzar las temperaturas deseadas.\r\n- Ventilador incorporado.\r\n- La temperatura se monitoriza mediante un sensor t\u00e9rmico y se transmite al controlador digital a trav\u00e9s de un cable.\r\n- El control digital de alta tecnolog\u00eda, en combinaci\u00f3n con el sistema de ventilaci\u00f3n integrado.\r\n- No se pinta, sino que consigue su color gracias a un esmalte mineral extremadamente resistente.\r\n- Son magn\u00edficas para ahumar, por lo que cada MONOLITH est\u00e1 equipada con una abertura para a\u00f1adir c\u00f3modamente virutas o pellets para ahumar.\r\n- Ampl\u00eda la superficie de cocci\u00f3n y crea diferentes zonas de temperatura con la plancha de gran tama\u00f1o.\r\n- Todas las planchas tienen un cazo recogegrasa desmontable, lo que las hace muy c\u00f3modas y limpias para trabajar.\r\n- La cer\u00e1mica de alto rendimiento MONOLITH reduce el consumo de carb\u00f3n y garantiza que cada unidad disponible de energ\u00eda de combusti\u00f3n se convierta en calor utilizable.\r\n\r\n\"\"","protected":false},"excerpt":{"rendered":"","protected":false},"author":4,"featured_media":13719,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_joinchat":[],"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-13711","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-sin-categorizar"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.mktoldos.es\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/13711","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.mktoldos.es\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.mktoldos.es\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.mktoldos.es\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/4"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.mktoldos.es\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=13711"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/www.mktoldos.es\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/13711\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":357496,"href":"https:\/\/www.mktoldos.es\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/13711\/revisions\/357496"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.mktoldos.es\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/13719"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.mktoldos.es\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=13711"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.mktoldos.es\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=13711"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.mktoldos.es\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=13711"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}